胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃鯪魚的，鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩、味道鮮美。

鯪魚的食用功效

1、強健筋骨：鯪魚里面含有豐富的鈣質，人體食用后，具有促進骨骼生長發育、強健筋骨的作用。

2、補益氣血：根據《本草求原》中記載，鯪魚的食療功效與鯽魚類似，都具有補中開胃、補益氣血的作用。

3、通利小便：對于小便不利、膀胱結熱、黃疸、水鼓等疾病患者，可服用鯪魚，具有滑利肌肉、通利小便的作用。

4、健脾養胃：鯪魚具有健脾養胃的功效，所以特別適合脾胃虛弱的人群進行食補。

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