胰腺炎朋友剛出院1個月內一般是不建議吃提拉米蘇的，提拉米蘇的脂肪含量太高，不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。

胰腺炎剛出院為什么不建議吃提拉米蘇

提拉米蘇熱量通常較高，一般由可可粉、奶油、芝士、砂糖等材料制作而成，這些食材大多熱量都較高，因此制作出來的提拉米蘇熱量也相對較高。適量食用提拉米蘇，一般不會造成不良影響，但如果長期大量食用提拉米蘇，可能引起發胖。

提拉米蘇中除糖分和脂肪以外，還含有膳食纖維、葉酸、鈉、蛋白質、維生素A等營養物質，適量攝入可以補充人體部分所需營養素，并可以增加飽腹感、使心情愉悅，對機體有一定有利影響。但由于提拉米蘇中含有糖分、奶油等高熱量食材，過量攝入會導致熱量堆積于體內，如果不適當運動消耗體內堆積熱量，熱量便可能會轉化為脂肪，從而引起發胖的情況，不利于人體健康。