胰腺炎剛出院半個月內是不建議吃鹿肉的，鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易于被人體消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。

食用功效

【性能】味甘，性溫。能益氣血，補虛羸，補腎益精。

【用途】用于虛損羸瘦，氣血不足，體倦乏力，或產后缺乳；腎虛陽衰，腎精不足，腰脊酸軟，畏寒肢冷，陽痿精少。

1、鹿肉性溫和，有補脾益氣，溫腎壯陽的功效。

2、鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。

3、還有補脾和胃，養肝補血，壯陽益精之功效。可用于治療虛勞羸瘦、產后無乳。

禁忌人群

有外傷或有感染發熱以及陽盛上火之人不宜食用。