胰腺炎是能吃藕粉的，胰腺炎出院后就可以伺候藕粉。藕粉還能用于調理脾氣虛引起的腹瀉、食欲不振、胃脹等癥狀，具有健脾作用。

藕粉的營養價值

1、補氣、生肌；

2、健脾益胃、止瀉；

3、補血益氣；

4、清熱止血。

藕粉它是由蓮藕制成的，蓮藕它是一個甘而平的性質，這個東西它有治療熱渴，而且它有散瘀血、生肌的功效。藕它是性甘溫的作用，它有益于脾胃，它是健脾益胃的，同時它也有補血益氣的作用，而且它能夠起到止瀉的作用，它用于治療熱咳，也用于治療脾虛，也用于治療各種的出血癥，藕粉它是有清熱止血的作用，它可以對于各種的出血癥，比如說鼻子出血、咳血、胃出血能夠起到作用。另外藕粉它也可以用于止瀉，也用于開胃，而且它可以補益我們的中焦之氣，增進食欲，而且它有生肌的作用。