胰腺炎恢復期是能吃火龍果的，火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。

火龍果的食用功效

1、抗衰老：有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

2、保護胃黏膜：含有的植物性白蛋白，對胃壁還有保護作用。

3、美白皮膚：消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4、有助于毒素的排除：具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎。

6、促進消化：火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

禁忌人群

糖尿病人少食；女性體質虛冷者不宜多食。

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