吃小龍蝦的好處

1、蛋白質(zhì)含量高

小龍蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;

2、保護(hù)心臟

小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;

3、通乳

小龍蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;

4、益氣滋陽，開胃化痰

小龍蝦屬于淡水蝦，性溫味甘，入肝、腎經(jīng);蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。

這小龍蝦雖然好吃，不過和那些螺絲，貝類和魚一樣也攜帶寄生蟲，如果我們生吃或吃了半生不熟的那就會(huì)有患肺吸蟲病的風(fēng)險(xiǎn)。所以最保險(xiǎn)的方法就是溫度在100度至少燒煮10分鐘以上就可以放心食用了。這里我想說，為了身體健康我們完全可以自己在家做小龍蝦。近幾年有傳言說小龍蝦從小在污水環(huán)境中生活，吃生活垃圾和腐肉長(zhǎng)大，體內(nèi)重金屬還嚴(yán)重超標(biāo)，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分小龍蝦都是規(guī)模化人工養(yǎng)殖的，所以出現(xiàn)重金屬殘留的可能性不大。

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