松茸泡酒可以抗癌

松茸內本身就含有多種的抗癌物質，其中的松茸醇的抗癌活性很強，有較強的抗基因突變能力和抗癌變的能力，日常生活中適量的飲用松茸酒可以有效的預防癌癥。

2、降血糖

在松茸體內，本身就含有很多的多糖物質，食用以后不僅不會被分解為單糖，升高血糖，反而這種多糖結構和胰島素相似，在體內會發揮出胰島素的功效，可以降低血糖，適合糖尿病患者食用。

3、延緩衰老

松茸內含有的一種粗多糖活性物質，對于身體內的絡氨酸酶有很強的抑制作用，可以干預體內黑色素的生成和沉積，并且還富含硒、維生素等抗氧化性物質，因此飲用松茸酒，可以起到抵抗衰老、美容養顏的功效。

4、治療心血管疾病

松茸內含有一定脂肪成分，其中大部分為不飽和脂肪酸，其實油酸、亞油酸、棕櫚酸的含量都很高，可以有效的清除身體血液內的垃圾，有延緩衰老，降低膽固醇、降低血液粘度的功效。中老年人經常飲用此酒，可以預防高血壓、動脈粥樣硬化，腦血栓等心腦血管疾病的作用。

5、增強腸胃功能

松茸內含大量的纖維素，其中以粗纖維和膳食纖維為主。泡酒以后，里面的成分更加的易于人體吸收，可以濕潤腸胃，刺激腸胃，促進腸胃的蠕動，對于經常性便秘的老年人來說，飲用松茸酒可以促進腸胃蠕動，有增強腸胃功能的好處。

6、增強免疫力

松茸的營養豐富，內含大量的蛋白質、多糖物質，泡酒飲用以后可以分解為大量的氨基酸，促進自身蛋白質的合成，增強自身免疫力，預防各種的疾病。并且松茸還含有雙鏈松茸多糖，有激活人體T細胞的功效，增強人體的特異性免疫和非特異性免疫。