胰腺炎恢復期是可以吃發糕的，吃發糕的好處一般有補充營養、促進胃腸蠕動、提升免疫能力等。

吃發糕的好處

①補充營養：發糕是一種營養豐富的食物，其中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等，適量地吃可以使體內的營養更加充足。

②促進胃腸蠕動：發糕中的膳食纖維比較豐富，吃了之后可以加快胃腸蠕動的速度，可以一定程度的預防便秘。

③提升免疫能力：因為發糕的營養價值比較高，適量地吃能一定程度的增強體質，對身體健康有一定好處。