海椰子的營養價值

1、海椰子常常被用作煲湯，因此在廣東地區它屬于一種上等的煲湯原料。海椰子的功效主要分成了三大類，一是滋陰潤肺，二是潤肺止咳，三是除燥清熱。對于肺部有疾病的人來說，多喝一些海椰子煲的湯，可以使肺部得到滋潤，使整個呼吸道得到通暢。在春秋這兩個干燥的季節里喝一些海椰子湯，也能夠除燥滋陰，給機體補充水分，進而達到滋潤的效果。

2、作為一種堅果，海椰子的內部也蘊藏著大量的果汁，海椰子汁相當濃稠，看起來似膠狀，喝起來有一種香醇的味道。海椰子汁可以直接飲用，也可以用作釀酒，這是海椰子汁的價值。

3、新鮮的海椰子汁的果肉十分細白，可以用作熬湯，用來治療咳嗽，也可以用來止血。海椰子的果肉還能夠治療精神煩躁、中風等嚴重癥狀。

4、海椰子的外殼堅硬無比，可以用作雕刻的原材料，雕刻鑲嵌后的海椰子殼可以用來作為一種裝飾品，放在家中、辦公室內都是一種很好的觀賞作品。

5、將海椰子的肉剖下來，切成一片片的薄片，曬干后就可以長久的保存了。曬干后的海椰子需要放置在干燥陰涼的地方，最好選擇真空密封袋或者保鮮盒中密封保存，這樣才能夠與空氣隔絕，不容易受潮發霉，一般來說保存良好的海椰子可以放置一年左右的時間。