腰豆的功效與作用

1、有補(bǔ)血的功效

花腰豆中含有大量的鐵、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，常食花腰豆可以達(dá)到補(bǔ)血的作用。有輕微貧血的朋友，可以經(jīng)常用花腰豆來煮湯或者煮粥喝。經(jīng)過長時間的熬煮，花腰豆就會變得比較綿軟，其中的鐵、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)會被充分析出，通過喝花腰豆的湯和粥，就可以達(dá)到補(bǔ)血的功效。

2、有降低膽固醇的功效

花腰豆中沒有脂肪，但是，有高纖維，對于降低人體的膽固醇和血糖，有非常好的療效。糖尿病病人適當(dāng)吃點花腰豆，可以起到治療控制糖尿病的作用。比較肥胖的人士，適當(dāng)吃點花腰豆，也可以起到降低膽固醇，預(yù)防糖尿病的作用。

3、有減肥的功效

花腰豆可以促進(jìn)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能幫助殘留有毒物質(zhì)的排出。人之所以肥胖，是因為體內(nèi)的多余的水分和毒素排不出去，天長日久，這些東西在體內(nèi)積累起來，就形成了肥胖。常吃花腰豆，可以幫助將殘留有害物質(zhì)排出體內(nèi)，達(dá)到減肥的功效。

4、有提高人體免疫力的功效

花腰豆的作用之一就是可以提高人體的免疫力，同時，還能起到抑制腫瘤細(xì)胞發(fā)展的作用。經(jīng)常用花腰豆煮粥吃，或者煲湯喝，可以提高我們對抗病毒的能力，讓身體更加強(qiáng)健。