胰腺炎剛出院15-20天內一般是不建議吃葡萄干的，葡萄干味酸，含糖量較高！葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；

葡萄干的食用功效

1、補血氣：可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。

2、防止冠心病：有助于冠心病患者的康復。

3、緩解神經衰弱：常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇：每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

適用人群

適宜兒童孕婦和貧血患者食用；適宜神經衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用。

禁忌人群

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

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