艾草本身不具備補腎功效，歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或制藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。

艾草怎么吃可以補腎

1、艾草炒雞蛋

選擇新鮮嫩滑的艾草部分，兩顆雞蛋，將艾草洗干凈切成段，倒油后開火，先放入雞蛋翻炒，等雞蛋熟后加入切好的艾草一同翻炒，加入少許調味料，就可以出鍋啦，這樣一盤美味的艾草炒雞蛋就做好了，或者可以先放入打好的蛋，做成蛋餅，這兩種做法都可以，味道都不錯，這道菜不僅是美味的菜肴，還是一道很好的食補，每周吃三次左右，可以很好的補陽氣、補腎填精，長期堅持就會有意想不到的效果。

2、艾葉薏米粥

需要艾葉6克和雞蛋1個，還有薏仁50克，花椒和鹽等調味料適量。首先將薏米加水煮粥，將艾葉與雞蛋同煮，雞蛋熟后取湯放入薏仁粥內；最后將雞蛋去殼，蘸花椒、細鹽，與粥一起吃，每天早晚2次。

艾葉補陽氣，薏米祛濕排毒，兩者在一起能很好的清除體內陳年寒氣、陳年濕氣以及身體多余的垃圾，另外，身體有酸痛、腫脹的情況或者痰多不盡的人，也可以常喝這種粥。

3、香艾餃子

用雞肉或者豬肉與艾草一同做餡料，加入調味品進行調制，這樣包餃子后，餃子味道香醇，肉類還可以補充身體所需的營養物質，所以我們吃艾草餡料的餃子要搭配肉~常吃香艾餃子，對于肝腎陽虛的人，是非常好的食療佳品。

艾草的食用功效

1、理氣血，逐寒濕；溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。

2、抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

陰虛血熱者慎用。